Vejce s moukou a cukrem mícháme 3/4 hodiny. Když se těsto spojilo a zhoustlo, dáme je do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy. Těsto pečeme pomalu v mírně vyhřáté troubě. Upečený a vychladlý dort plníme libovolnou nadívkou a potřeme libovolnou polevou.