Postup přípravy receptu Marmeláda z borůvek a malin pro diabetiky:
Borůvky přebereme, odstraníme špatné plody, omyjeme, necháme okapat a odvážíme 500 g. Maliny také přebereme a odvážíme 500 g. Borůvky s malinami a skořicí vložíme do hrnce, promícháme se sladidlem a potom s Gelfixem Super. Směs přivedeme za stálého míchání na vysokém plameni k varu, necháme minimálně 3 minuty vařit a neustále mícháme. Hrnec stáhneme z ohně. Z povrchu sebereme pěnu a marmeládu ihned plníme do čistých skleniček až po okraj. Skleničky uzavřeme víčkem a obrátíme dnem vzhůru. Necháme asi 5 minut na víčku stát.