Do mouky přidáme na kousíčky pokrájené studené máslo, cukr, vejce, vanilkový cukr a prášek do pečiva a vypracováváme v tuhé těsto. Mléko přidáváme postupně podle potřeby, aby se těsto příliš nedrobilo. Po vypracování můžeme odložit do ledničky.

Mezitím smícháme tvaroh s cukrem a nastrouháme si jablka, do kterých můžeme přidat cukr, rozinky, skořici, trochu rumu a oříšky.

Z odpočinutého těsta kousek odebereme na drobenku a zbytek rozválíme na plech. Na něj pak nejprve klademe tvarohovou náplň a navrch pak jablečnou, kterou můžeme ještě zpestřit kousky ze zbylého těsta. Maruščin linecký koláč pečeme v předem vyhřáté troubě při 150 °C přibližně jednu hodinu.

Upečený Maruščin linecký koláč nakrájíme a můžeme podávat.