Nejezte sníh: hrozí otrava i podchlazení |
Školní rok a školní prázdniny v roce 2025/2026 |
Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Velký roční horoskop na rok 2026 |
![]() |
13. 09. 2008 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Pečené koroptve: Vykuchané koroptve dobře omyjeme na povrchu i uvnitř.
Prsíčka i stehýnka protáhneme slaninou a osolíme. Dovnitř dáme 2 plátky cibule, vnitřnosti a zrnka pepře. Rozehřejeme máslo, vložíme na ně koropt ... …více»
|
![]() |
13. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Ovarová hlava: Rozsekanou hlavu dobře očistíme, opálíme chloupky, vyřízneme zvukovody a dobře vypereme v několika vodách. Potom ji vložíme do hrnce s horkou vodou, přidáme rozkrájenou cibuli, pepř, sůl a vaříme domě ... …více»
|
![]() |
13. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Naložený bůček v marinádě: Nejprve si připravíme marinádu tak, že všechny výše uvedené suroviny promícháme a necháme několik hodin uležet v chladnu. Bůček potřeme utřeným česnekem a na cibuli nasekané na kostičky ho upečeme doz ... …více»
|
![]() |
13. 09. 2008 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Nadívaný pečený bažant: Příprava nádivky:
Rohlíky nakrájíme na tenké plátky, polijeme je vařícím mlékem (polévkou), vidličkou rozmačkáme a zamícháme. Přidáme na drobné kostičky nakrájenou slaninu, uzené maso (šunku), rozsek ... …více»
|
![]() |
13. 09. 2008 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Mufloní guláš: Umyté maso nakrájíme na větší kostky (cca 25 g). Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na polovině tuku dorůžova. Přidáme červenou papriku krátce ji osmahneme a přilijeme vodu, osolíme, přidáme rajča ... …více»
|
![]() |
13. 09. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Mozeček s ledvinkami: Ledvinky očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Mozeček odblaníme a nožem utřeme na kašičku. Česnek utřeme se solí. Cibuli nakrájíme na kostičky, na sádle necháme zesklovatět, přidáme nakrájené ledvi ... …více»
|
![]() |
13. 09. 2008 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Medvědí kýta dušená: Medvědí kýtu odblaníme, odstraníme z ní žilky a naložíme ji asi na 3 dny do vařeného mořidla. Potom kýtu vyjmeme, osušíme, protáhneme na proužky nakrájenou slaninou, osolíme, opepříme a v kastrole na ... …více»
|
![]() |
13. 09. 2008 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Marinovaný zajíc: Zajíce očistíme, odblaníme, oddělíme hřbet, předek, zadek a naložíme je na 2 dny do piva. Potom necháme zajíce odkapat, protkneme klínky slaniny obalenými v soli a mletém pepři. Zajíce dáme na rozehřá ... …více»
|
![]() |
13. 09. 2008 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Kvíčaly pečené: Připravené a očištěné kvíčaly uvnitř i na povrchu osolíme, do každé dáme zrnko jalovce a bobuli čerstvého vína, pak je svážeme, obalíme plátkem slaniny a nití ovážeme. V kastrole rozpálíme máslo, v ně ... …více»
|
![]() |
13. 09. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kroupová jelítka: Vařené tučné maso z laloků nakrájíme na O,5 cm kostičky. Škvarky s plícemi a tvrdší části vařeného masa umeleme na masovém strojku. Křehčí a měkčí části masa nakrájíme na hrubší kostičky (O,5 cm). Do ... …více»
|