![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Indické kuřecí nudličky: Maso nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy, přidáme 2 lžíce oleje, 2 lžičky směsi koření „Meat Másala“, 1 lžičku soli, promícháme a necháme v chladu 2 hodiny proležet.
Na rozehřátém oleji rozpustí ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Hermelínové kuře se smetanou: Kuře naporcujeme, omyjeme, osolíme, posypeme podle chuti bílým mletým pepřem od Antonína a směsí koření "Karí- Thajský typ".
Takto připravené maso naskládáme do pekáče, přidáme na plátk ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Bavorské výpečky: Do 6 lžic oleje dáme 1 lžíci směsi koření "Bavorská pečeně" a 1,5 lžičky soli. Olej s kořením přivedeme až k varu a necháme zchladnout. Tímto způsobem koření rozvine svoji chuť.
Vykostě ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Zamilované kyselo: Brambory (750 g) oloupeme, pokrájíme a dáme uvařit do měkka s 2 lžičkami drceného kmínu a 1 lžičkou soli. Kysané zelí (500 g) pokrájíme nahrubo, uzené maso (250 g) na kostičky a vložíme do většího hrn ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Uzeniny Žádné hodnocení
Příprava receptu Mražená zelenina zapečená v těstíčku: Zeleninu krátce podusíme na kousku tuku, necháme okapat, rozložíme do vymazaného pekáčku, poklademe nakrájenou šunkou nebo kolečky párku, dáme do trouby ohřát, potom zalijeme řídkým palačinkovým těste ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Špízy v bramboráku: Kuřecí maso a uzené maso (nebo uzený bůček) nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli na kolečka a vše střídavě napícháme na 4 grilovací jehly. Naskládáme do misky a celé polijeme marinádou připravenou ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Brokolice dušená s masem: Vepřové maso naklepeme a nakrájíme na kostky. Za
stálého míchání je opečeme na oleji, vyjmeme, pak
na oleji osmažíme drobně krájenou cibuli a vmícháme
prolisovaný česnek. Hned přidáme maso, sůl, pe ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Pikantní libová pečeně: Vepřové maso (s kostí) omyjeme a nakrájíme přes vlákno na silnější plátky (budoucí porce pro 1 osobu) až ke kosti. (Maso na pečeni zůstává vcelku, jen je asi do 3/4 – ke kosti – naříznuté.) Pokud na p ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pečené kuře po indiánsku: Ve 2 dcl vody rozpustíme 1 lžičku soli. Tímto roztokem kuře polijeme. Potřeme vně i uvnitř 2 lžičkami kořenící směsi „Kuře gril“. Vnitřek kuřete naplníme cibulí, jablkem, celerem a kuře uzavřeme (spíc ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Mandlová vepřová pečeně: Do 2 mističek dáme samostatně mandle a rozinky. Přelijeme (spaříme) vroucí vodou a necháme 3 – 5 minut odležet. Madle oloupeme a vodu z rozinek slijeme. Do mixeru vložíme oloupané mandle a rozinky, př ... …více»
|