![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Stehýnka s česnekovou bagetou: Nejdříve si připravíme bylinkové máslo, které použijeme na maso i bagetu. Do měkkého másla přidáme po 2 lžících směsi koření „Česneková pomazánka“ a „Bylinkové máslo“ a dobře rozmícháme. Kuřecí stehna ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Archandělská pečeně: Očištěnou svíčkovou nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na tuku. Zvlášť si opečeme houby, jež jsme si namočili a trochu povařili, zvlášť oepečeme nadrobno nakrájenou cibu ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Telecí na pomerančích: Maso omyjeme a osušíme. Pomeranč důkladně opláchneme horkou vodou, otřeme a nakrájíme na plátky. Pokud máme čerstvý zázvor, oloupeme jej a jemně usekáme. Rozinky spaříme. Maso vložíme do kameninové mí ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Mleté řízky s křenem: Žemli nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou a necháme
nasáknout. Králičí a vepřové umleté maso smícháme,
přidáme umletou žemli, osolíme, opepříme a dobře
promícháme. Ze směsi vytvoříme 4 placičky, po ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Smažené kuře po jižansku: V misce rozmícháme 250 ml acidofilního mléka a 2 vejce. Očistíme kuřecí stehýnka nebo křidýlka a dáme je do misky s mlékem a vejci a na chvíli uložíme do lednice.
Do druhé misky dáme 0,2 kg hladké ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Sečuánske smažené nudle: 2 porce čínských nudlí namočíme do vařící vody, necháme 2 minuty změknout a scedíme.
Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky, osolíme a vmícháme ½ lžičky směsi „Koření pěti vůní“. V pánvi Wok r ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Mleté maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Mletý kebab: 800 g mletého masa dáme do mísy, zasypeme 2-3 lžícemi směsi koření „Kebab“, osolíme a přilijeme 1 dcl vody. Ručním šlehačem nebo metlou mícháme až se nám celá směs dobře spojí. Směs dáme odpočinout do ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Kuřecí žížalky v těstíčku: Nejdříve si připravíme těstíčko. Do tří dcl mléka dáme jedno vajíčko, sedm vrchovatých lžic hladké mouky, jednu lžíci koření „Kuře orient“ a jednu lžičku soli. Nyní to vše řádně promícháme, až vznikne ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Kuřecí řízečky podle tajného rodinného receptu: Kuřecí řízky rozřízneme na dva tenčí kusy (krůtí prsa krájíme na 1/2 cm široké plátky). Maso naklepeme, velmi mírně posolíme a potom okořeníme česnekovým pepřem (kdo chce, může přidat ještě čerstvý pr ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Kuřecí prsa v mandlovém kabátku: Kuřecí řízky opatrně naklepeme. V misce vyšleháme 1 celé vejce, osolíme, přidáme 1 lžíci mléka, 1 lžičku estragonu, 1 vrchovatou lžíci sušených mandlových plátků a 2 lžíce strouhanky. Dobře promícháme ... …více»
|