![]() |
20. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Smažený vepřový řízek v bramborákovém těstě: Omytou kýtu přes vlákno nařežeme na řízky. Naklepeme je, osolíme, nařízneme okraje. Brambory nastrouháme a po chvilce z nich scedíme vodu. Pak přidáme mléko, mouku, pepř, majoránku a utřený česnek se ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Králík zapečený s brambory: Králíka omyjeme, osušíme a nasekáme na kousky.
Slaninu pokrájenou nadrobno rozškvaříme a osolené kousky králíka na ní opečeme. Maso vyjmeme a výpekem vymažeme zapékací misku. Syrové brambory oloup ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Vepřová krkovice na kmíně: Maso omyjeme, osušíme a hojně posypeme celým kmínem. Posolíme a vložíme do pekáčku s rozpuštěným sádlem, podlijeme a pečeme. Maso během pečení přeléváme výpekem. Před koncem pečení přidáme do šťávy dr ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Vepřová pečeně s červeným zelím a jablky: Omyté maso posolíme, pokmínujeme, vložíme do pekáčku s rozpuštěným sádlem, podlijeme a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omyté a na proužky nakrájené zelí, podlijeme a dopečeme maso v zelí. Před ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Rozárčino uzené stehno: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a na oleji zesklovatíme.
Přelijeme ji i s tukem na dno zapékací misky, na ni rozložíme kuřecí stehna, posypeme míchanou paprikou a dáme do trouby péct na 200° ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pečené kotlety na šlehačce: Připravené kotlety mírně naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme kremžskou hořčicí z obou stran. Vložíme do tukem vymazaného pekáčku, zasypeme křenem. Křen pokryjeme kolečky nakrájených brambor, posol ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Pražská vepřová pečínka: Maso omyjeme, osušíme a posolíme(stranu s kůží zatím nesolíme), pokmínujeme a vložíme do pekáče kůží dolů. Podlijem částí vody, přidáme nové koření, pepř a jalovec. Při pečení poléváme maso výpekem. K ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Vepřové srdce na špeku: Srdce omyjeme a nakrájíme na úzké proužky. Do hrnce dáme na kostky nakrájenou slaninu, necháme ji rozpustit a pak na ni vložíme rozkrájená srdce. Přidáme na drobno nasekanou cibuli, sůl, pepř, přiklop ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Vepřové výpečky: Opláchnutý bůček nakrájíme přibližně na stejné kousky, které posolíme, popepříme, zamícháme s nakrájenou cibulí na kolečka a přidáme prolisovaný česnek. Vložíme do pekáče, podlijeme polovinou vývaru a ... …více»
|
![]() |
20. 05. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuře na česneku s nivou: Syrové brambory nakrájíme na plátky, položíme na vymaštěný plech. Poklademe je porcemi kuřete, které osolíme, okořeníme kari kořením a grilovacím kořením. Podle chuti posypeme na plátky ... ... …více»
|