![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
24. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Severočeské kuře: Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme česnekem. Na slanině zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, vložíme kuře a nakrájené houby. Posypeme provensálským kořením, zalijeme vývarem a pečeme ve vyhřáté trou ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Masitá jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Selský salám: Hovězí maso vepřovou kýtu a plec bez kůže jemně umleté (otvory 2 mm) do umletého masa přidáme část "rychlosoli" a koření, rozmícháme ve vodě dobře promísíme a necháme ve vhodné nádobě v ch ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brožíkovic řízek: Maso naporcujeme a naklepeme. Všechny přísady smícháme dohromady. Naklepané řízky vložíme do této směsi, tak asi na 24 hodin. A necháme odležet v ledničce. Druhý den osmažíme řízky na oleji.Příloha : ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Maso paní sládkové: Maso nakrájíme na drobnější kostičky. Cibuli oloupeme, rozkrojíme na polovinu a nakrájíme na půlkolečka. V kastrolu rozpálíme sádlo, opečeme na něm cibuli dozlatova a přidáme nakrájené maso. Osolíme, ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí prsíčka v olivové krustě : Prsíčka zprudka opečeme na olivovém oleji z obou stran asi 2 minuty.
Olivy a bazalku rozsekáme na jemno, přidáme pepř, rozmělněnou střídku a olivový olej.
Vše promícháme a navršíme na maso.
Vlož ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí řízek naruby : Kuřecí řízky osolíme, naklepeme ve strouhance, potom namočíme v rozšlehaném vejci a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Osmažené řízky narovnáme do pekáčku a připravíme si zálivku z vody, kečupu, hoř ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí řízky podle Františky : Cibuli nastrouháme, česnek propasírujeme, přidáme všechno koření, ocet a olej a z těchto surovin připravíme marinádu, kterou potřeme řízky a necháme do druhého dne odležet. Řízky obalujeme v trojobalu ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí řízky se šunkou a žampiony v alobalu : Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opečeme po obou stranách na pánvičce s rozehřátým olejem a přeložíme na 4 čtverce alobalu. Žampiony pokrájíme na plátky, osmažíme na másle a rozložíme na kuřecí řízky. ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí řízky se šalvějovo slaninovou náplní : Kuřecí řízky omyjeme, je nutno osušit a lehce naklepat.
Na vrchní straně vždy dvakrát podélně nařízneme. Jednotlivé plátky slaniny vždy s lístkem šalvěje zavineme a zasuneme do všech nářezů. Řízky p ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí nudličky na kečupu se šunkou : Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, poprášíme zázvorem a na horkém oleji opečeme téměř do měkka. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku a papriky, na kolečka nakrájený pórek, trochu ... …více»
|