![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
23. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené kuře se zeleninou: Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na porce. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nahrubo. Bylinky omyjeme, osušíme a polovinu nasekáme najemno.
Kuřecí porce opečeme na rozehřátém másle dozlatova a vy ... …více»
|
![]() |
23. 11. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Dušené kuře po italsku : Kuřecí maso prsty naklepeme, osolíme, opepříme. Pekáč vymažeme olivovým olejem, rozložíme kuře. Česnek nakrájíme na jemné plátky, posypeme kuře. Zasypeme zeleninou, přidáme bazalku. Rajčata smícháme c ... …více»
|
![]() |
23. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kotlety s jablky: Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a z obou stran opečeme na troše oleje i másla. Poté z pánve vyjmeme. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka. ... …více»
|
![]() |
23. 11. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Roštěnky s citrónovo - česnekovou omáčkou : V rozehřáté pánvi s máslem, smícháme citronovou šťávu, worcester, tabasco, rozmačkaný česnek, a pepř. V připravené omáčce prudce opečeme roštěnky po obou stranách. Jako přílohu podáváme na olivovém ol ... …více»
|
![]() |
23. 11. 2007 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové plátky s jablečnou omáčkou: Jablka nastrouháme, přidáme kůru z pomeranče, opečený chléb na malé kostičky, cibuli, okořeníme. Zalijeme vínem, dusíme 15 minut, dochutíme, případně podlijeme trochou vody. Maso zprudka opečeme a pře ... …více»
|
![]() |
23. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí závitky se zelím : Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe na hrudo strouhaným sýrem, kyselým zelím a plátky jablka. Zamotáme, obalíme v trojobalu. Formu vymažeme máslem, poklademe kolečky cibule, vložíme z ... …více»
|
![]() |
23. 11. 2007 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Játrová teryna s dobromyslem a šalvějí: Mletá játra smícháme se slaninou, vekou namočenou ve smetaně, kořením, solí, ořechy a vejci. Směsí naplníme formu vyloženou slaninou. Pečeme ve vodní lázni v troubě na 175 stupňů 2 hodiny. ... ... ... …více»
|
![]() |
23. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí prsa se šalotkou a grepem : Škrob rozmícháme v sherry, ve směsi obalíme maso. 1/2 grepu rozdělíme na dílky, 1/2 vymačkáme. Šalotky osmažíme na ořechovém oleji, opečeme maso, přidáme šťávu, zbylé šalotky, česnek, zbytek sherry a ... …více»
|
![]() |
23. 11. 2007 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Parmská roláda: Maso prokrojíme a naklepeme na velký plát, potřeme solí a pepřem, klademe plátky šunky, nivu, posypeme zeleným pepřem a nasekanou bazalkou. Stočíme, zavážeme provázkem a pečeme asi 60 minut. Cibuli, ... …více»
|
![]() |
23. 11. 2007 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové plátky se švestkovou omáčkou: Okořeněné maso zprudka opečeme a přelijeme omáčkou, kterou připravíme z ovoce a koření, které podusíme a propasírujeme. Poté dochutíme. Dobrou chuť...
... ... …více»
|