![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
9. 11. 2007 Telecí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Telecí perkelt po maďarsku: Telecí maso nakrájet na stejně velké kostky a omýt. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahnout na oleji dozlatova. Posypat červenou paprikou a hned zalít trochou vody. Vodu nechat přejít varem, přidat maso ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Masitá jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Římské rizoto: Rajčata oloupeme a nakrájíme. Cibuli a bůček drobně nakrájíme, osmažíme na sádle, přidáme rajčata, sůl, pepř a dusíme, až omáčka zhoustne. Podle chuti osladíme. Mezitím uvaříme rýži v osolené vodě, mě ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rizoto s uzeným masem: Rýži přebereme, propláchneme studenou a potom vařící vodou. Vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Květák rozdělíme na růžičky, pak jej vyjmeme, nakrájíme na drobné kousky. Uzené maso nakrá ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukety s masovou směsí: Cuketu nakrájíme na kolečka a naklademe na dno vymaštěné zapékací misky. Mleté maso podusíme na cibulce, osolíme a okořeníme a vrstvíme střídavě s cuketou. Posypemme strouhaným sýrem a zapečeme. ... ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chillská jehla: Maso, část slaniny, část žampionů a cibuli napícháme na jehlu, okořeníme a opečeme na pánvi. Přikryjeme poklicí a asi 10 minut podusíme. Potom jehlu vytáhneme, na zbylý tuk dáme zbytek nakrájené slani ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Králík pečený s bůčkem: Králíka a vepřový bůček dáme do hrnce s olejem a cibulí, osolíme, posypeme kmínem a dáme péct do vyhřáté trouby. V průběhu pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, až je upečeno doměkka. Měkké maso vy ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Masitá jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Maďarské závitky: Maso naklepeme, položíme na něj šunku a polovinu podélně rozkrojeného vejce natvrdo. Ovážeme nití a opečeme zprudka na oleji. Pak přidáme žampióny, na plátky nakrájená rajčata a podlijeme vodou a dusí ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Holiškes: Z hlávkového zelí vyřežeme střed a uvaříme ve vodě, necháme okapat a rozebereme na jednotlivé listy.
Mleté maso smícháme s prolisovaným česnekem, vejci, rýží, solí, pepřem, cibulí a vodou.
Na pá . ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mleté kuličky ve svíčkové omáčce: Housku namočíme do vody, vymačkáme, rozdrobíme a uhněteme s mletým masem a vejcem. Osolíme, opepříme přidáme majoránku a navlhčenýma rukama vytvarujeme malé kuličky, které upečeme v troubě.
Obsah ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelné závitky plněné rýží a mletým masem: Zelí očistíme a vaříme asi 30 minut v osolené vodě. Housky necháme rozmočit. Oloupanou cibuli pokrájíme, sýr nakrájíme na kostky. Maso prohněteme s vejcem, hořčicí, bylinkami, rýží, cibulí, goudou a v ... …více»
|