![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 08. 2009 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí závitky s citrónovou omáčkou se zeleninou: Rajčata spaříme a najemno posekáme. Maso omyjeme, osolíme, opepříme a okořeníme oreganem. Kapary vmícháme do rajčat, osolíme, opepříme a směs rozdělíme na plátky, které stočíme a ovážeme kuchyňskou ni ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Křupavé kuřecí nudličky: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme, přidáme sójovou omáčku, bílé víno, promícháme a necháme uležet. Nudličky masa pak obalujeme v hladké mouce, vajíčku a strouhance. Smažíme v rozpá ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2009 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Středomořský bažant s vínem: Bažanta naporcujeme, naložíme do marinády a uložíme do chladu. Poté maso osolíme, mírně opepříme a opečeme na oleji. Přidáme celé šalotky a stroužky česneku a ještě opékáme. Přendáme do pekáče, vlijem ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2009 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mořená kančí kýta na třešních: Kýtu naložíme do mořidla a necháme pod pokličkou v chladnu několik dní. Potom podusíme zeleninu z mořidla na rozpuštěné slanině v troubě. Asi po 20 min. přidáme kýtu, podlijeme vývarem a červeným víne ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2009 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Paštika z divoké kachny: Divokou kachnu stáhneme z kůže, vykucháme, očistíme a naporcujeme. V kastrolu rozpustíme máslo, opečeme na něm porce kachny a použitelné droby, osolíme a okořeníme a trochu podlité vínem dusíme do měk ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krkonošský závitek: Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem, mírně opepříme a naplníme směsí z kysaného zelí. Závitky zatočíme, spíchneme párátkem, obalíme lehce v mouce, dáme do pekáčku, mírně pod ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí směs na topinku: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme, přidáme sójovou omáčku, trošku oleje, promícháme a necháme odležet. Maso zprudka opečeme na rozpáleném oleji, přidáme na nudličky nakrájený pórek, kečup ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Medailonky se žampióny: Maso nakrájíme na plátky, rukou mírně roztlačíme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji opečeme z obou stran. Maso vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a provaříme. Do šťávy přidáme na ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová játra na kyselo: Na olej vložíme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme smažit dozlatova. Potom přidáme na kostičky nakrájená játra, opeříme, přidáme na plátky nakrájený česnek, podlijeme vodou podle potřeby a necháme d ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbeží špíz: Maso nakrájíme na menší plátky, osolíme, přidáme vegetu, sójovou omáčku a promícháme. Na jehlice střídavě napichujeme plátky masa, šunku a sýr. Vše obalíme v mouce, vejci, strouhance a dáme smažit na ... …více»
|