![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 09. 2011 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() V tomto receptu používám z důvodu kojení místo cibule bílou papriku.
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Papriku nakrájíme nadrobno a na rozpáleném oleji osmahneme.
Na paprikový zák ... …více»
|
![]() |
28. 09. 2011 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() V hrnci si na másle osmahneme cibulku - ne do hněda, jen lehce osmahnout.
Přidáme ořechy, orestujeme. Zalijeme trochou vody. Poté přidáme hřebíček, bobkový list, skořici, trochu chilli a kurkumy, . ... …více»
|
![]() |
27. 09. 2011 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vepřovou šunku nakrájíme podle kolečka tvarůžek, nebo kulatým vykrajovátkem.
Tvarůžky posypeme grilovacím kořením, přiložíme na každou stranu plátek šunky a obalíme v trojobalu.
Smažíme na rozpál ... …více»
|
![]() |
26. 09. 2011 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cibuli i česnek oloupejte a spolu se slaninou nakrájejte nadrobno. Tři vejce uvařte natvrdo, ochlaďte je ve studené vodě a oloupejte. Do mísy vložte mleté maso. Pak přidejte cibuli, česnek, slaninu, d ... …více»
|
![]() |
25. 09. 2011 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Všechny suroviny smícháme (slanina nakrájená, cibule najemno nakrájená, zázvor na jemno nastrouhaný a petrželka posekaná) a eventuelně osolíme a opepříme a dáme do chladu odpočinout asi tak na hodinku ... …více»
|
![]() |
24. 09. 2011 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Rozmixujte oloupaná rajčata, přidejte sůl, pepř a prolisovaný česnek. K rajčatům přidejte rozmixované ořechy a promíchejte. Maso nakrájejte na nudličky a orestujte na oleji. Zalijte rozmixovanými r ... …více»
|
![]() |
24. 09. 2011 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Předehřejte troubu na 190 stupňů. Promíchejte nakrájenou mozzarellu na kousky s nastrouhaným čedarem a hořčící. Krůtí prsa nakrájejte tak, aby vznikla kapsa a naplňte je připravenou nádivkou, okraje p ... …více»
|
![]() |
23. 09. 2011 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kuřecí maso nakrájíme na menší nudličky. Nudličky pak posypeme kořením na kuře a restujeme na pánvi s olivovým olejem přibližně 10 minut.
Mezitím si oloupeme a vypeckujeme liči, které nakrájíme na m ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2011 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Do vepřové panenky zařízněte podélně úzký otvor, do kterého vložte trochu másla promíchaného se solí a suchým mletým kořením. Maso pak osolte a okořeňte pak obalte v hladké mouce a pečte na rozpáleném ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2011 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Krůtí játra nakrájíme na porce, pokapeme martini a necháme marinovat. Kešu oříšky na sucho opražíme, mango oloupeme a nakrájíme na kostky, očištěný zázvor nakrájíme najemno v pánvi rozpustíme máslo, o ... …více»
|