Postup přípravy receptu Kuřecí stehenní řízky s ořechovou omáčkou s vínem:
V hrnci si na másle osmahneme cibulku - ne do hněda, jen lehce osmahnout.
Přidáme ořechy, orestujeme. Zalijeme trochou vody. Poté přidáme hřebíček, bobkový list, skořici, trochu chilli a kurkumy, víno a prolisovaný česnek.
Povaříme a zjemníme smetanou.
Maso si připravíme odděleně - stehenní řízky nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme.
Na pánvi na másle necháme orestovat.
Jakmile je maso hotové, dáme na talíř a zalijeme omáčkou.