![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
31. 03. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Masová směs na špagety: Na oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a důkladně jej rozmícháme aby nevznikly hrudky. Maso orestujeme až začne pouštět šťávu přidáme koření, od každého špetku a sůl ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kyjevské kuře: Maso omyjeme, osušíme, nařežeme, jemně naklepeme a osolíme. Potřeme bylinkovým máslem, pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou petrželkou a svineme. Upevníme párátkem, obalíme v mouce, vejcích ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lasagne s masovou náplní: Na 300 g hladké mouky přidáme 0,5 lžičky soli, 3 vejce a 3 lžičky oleje, pokud je konzistence tužší, lze přilít i trochu vody. Těsto musíme důkladně propracovat rukama nebo ještě lépe v hnětači, vláčn ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řízky naopak s chilli: Vepřové plátky naklepeme, osolíme, dobře přitlačíme strouhankou a vložíme do vajíčka. Hned je vložíme na rozpálený olej a smažíme dozlatova po obou stranách.
Řízky naopak vložíme do pekáče a maso pře ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rizoto se šafránem, klobásou a hráškem: Rýži vypereme pod tekoucí vodou a uvaříme ve vroucím bylinkovém vývaru doměkka. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Tenké paprikové klobásky nakrájíme na jemná kolečka. Hrášek nec ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2009 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vynikající telecí ořech: Telecí maso odblaníme a osolíme. Pomocí ostrého nožíku uděláme do masa díry, do kterých vložíme na klínky nakrájenou okurku, uzené maso a slaninu.
V kastrole na rozpáleném másle a zbytku slaniny osma ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety s gulášem: Kotlety osolit, opepřit, pomazat hořčicí, zalít olejem a nechat do 2. dne v lednici, pak je opečeme na oleji a přidáme do gulášového základu. Na oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín, ještě chvíli smaží ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety podle šenkýřky: V každé kotletě uděláme kapsu, osolíme, opepříme, naplníme směsí uzeného a zelí, kraj kotlety sklepneme paličkou, dáme na vymaštěný pekáč a pečeme asi 1 hod., přeléváme pivem, ke konci pečení vypečeno ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí dobrota s těstovinami: Na oleji zpěníme cibuli a přidáme kuřecí stehna. Osolíme, opepříme a posypeme kořením na Paellu. Stehna dusíme pod pokličkou doměkka. Posléze vyndáme stehna stranou. Do výpeku přidáme vodu podle požad ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Katova pomsta: Na nudličky nakrájenou kýtu ochutíme vegetou a ďábelským kořením. Zmraženou zeleninu v troše horké vody necháme povolit. Maso zprudka orestujeme na pánvičce a pak zalijeme lehce rozmrazenou zeleninou ... …více»
|