![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
31. 03. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řízky z brambor s mletým masem: Maso nameleme nahrubo. Použijeme bůček. Brambory uvaříme a necháme vychladnout.
Pak smícháme brambory a maso dohromady, osolíme a okořeníme. S pomocí hladké mouky vytvarujeme z hmoty menší placičky, ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těstoviny se šunkou, hráškem a smetanou : Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Osmahneme ho na lžíci rozpuštěného másla, pak přidáme šunku nakrájenou na kostičky a snítku čerstvé šalvěje. Hrášek nejprve povaříme v trošce osol ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Myslivecké řízky z mletého masa: Mleté maso spojíme s v mléce namočeným a vymačkaným rohlíkem, vejcem, osolíme a přidáme pepř. Prohněteme a vytvoříme čtyři ploché řízky. Opečeme je z obou stran na oleji, přidáme nakrájenou cibuli a č ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těstovinový nákyp s pórkem: Uvaříme špagety v osolené vodě, do které jsme přidali lžičku oleje. Očištěný pórek nakrájíme na kroužky, pak jej na másle za stálého míchání 3 minuty podusíme. Salám nakrájíme na kostičky, vejce pro . ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety na švestkách: Kotlety posolíme a opečeme na oleji. Maso vyndáme a do výpeku nasypeme rozpůlené švestky. Po chvíli přidáme víno. Opepříme a osolíme. Vložíme kotlety. Na plech dáme ciabaty pokladené plátky čedaru a n ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Palačinky se šunkou a špenátem: Mouku se solí, mlékem a vejcem zlehka prošleháme. Je-li těsto příliš husté, přidáme trochu vody, v opačném případě přidáme mouku a necháme stát půl hodiny. Na rozpálené pánvi vytřené olejem pak smažím ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí s hruškami: Maso omyjeme, osušíme, pokrájíme na plátky, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji osmahneme z obou stran. Vybereme a do výpěku přidáme cibuli, orestujeme, pak maso vložíme zpět, posypeme kmíne ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukrový hrášek s hovězím po asijsku: Hovězí roštěné nakrájejte na tenké proužky a obalte ve škrobové moučce. 100 g cukrových lusků opláchněte, odkrojte konce a spařte horkou vodou. Usekejte stroužek česneku, zázvor a chilli papričku. V p ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2009 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečená telecí plec s kuskusem: Maso rozkrojte na 4 díly a zprudka opečte na olivovém oleji. Pak ho přendejte do pánve, přidejte pokrájený rozmarýn, protlak, hořčici, 50 ml vody a nechte přejít varem. Odstavte, osolte a směsí potřet ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Játra na cibulce s majoránkou: Játra propereme, odblaníme a pokrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a osmahneme na pánvičce dozlatova. Přidáme játra a zprudka orestujeme. Podlijeme vodou, vhodíme rozdrobenou ko ... …více»
|