Vložil: | Vikitorie |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 75 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 26 |
|
|
Použité suroviny receptu Kuře ala bažant:
1 větší rozčtvrcené kuře
| 2 větší cibule
| sůl, celý pepř, nové koření, bobkový list , jalovec
| olej
| sklenice vody
Postup přípravy receptu Kuře ala bažant:
Nejprve počítáme s úpravou nejprve dušením, poté pečením, tzn. - zvolit vhodné nádobí, abychom mohli maso dát do trouby, aniž bychom jej přendavali.
Do kastrolu dáme trochu oleje, na kolečka nakrájenou cibuli, rozporcované kuře, osolíme, okořeníme /jalovce stačí tak 5-6 kuliček/, vlijeme sklenici vody a dáme pomalu dusit, - cca 25 - 30 minut. Odkryjeme a dáme dopéct do rozpálené trouby.
Přílohy - bramborové knedlíky, brambory
Fotky receptu Kuře ala bažant:
Fotky vložil: Vikitorie,evabel,kozaroza