![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí pečeně s omáčkou z červeného vína: Maso posypeme drceným pepřem a koriandrem, zalijeme olivovým olejem a necháme do druhého dne marinovat.
Marinované maso na oleji zprudka opečeme, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, na kousky nakráj ... …více»
|
![]() |
8. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chilli con carne z hovězího masa: 1. Cibuli nakrájíme najemno a prudce zpěníme na oleji společně s jemně posekaným česnekem a kmínem, přidáme maso a společně prudce orestujeme.
2. Směs doplníme rajčaty i se šťávou, dochutíme cukrem, ... …více»
|
![]() |
8. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí steaky na kari: Na oleji zpěníme kari, sojovou omáčku, med, cukr,
trochu pepře. Necháme vychladnout.
Plátky svíčkové jemně naklepeme a naložíme do zálivky.
Necháme 20 - 30 minut marinovat.
Na pánvi rozpálíme olej ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Bratislavské roštěnky: Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je, osolíme a opepříme. V tlakovém hrnci rozehřejeme olej, osmahneme na něm maso po obou stranách, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, kořenovou zeleninu, podlijeme ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí závitky se salámem: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na slanině nakrájené na kostičky. Přísypeme 2 lžíce strouhaného chleba, drobně nakrájený salám a osmažíme dorůžova. Prochladlou směs namažeme na plátky, které pak z ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Maďarské maso na majoránce :
Rozpustíme špek, nakrájenou cibuli necháme zesklovatět, pak přidáme maso nakrájené na proužky a osmahneme je. Den předem dáme do 500 ml vína 2 lžíce majoránky a uzavřeme. Když je maso měkké, zalije ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jihofrancouzské bifteky: Nakrájíme nadrobno 2 středně velké cibule. Oloupeme a omyjeme půl kila brambor a do zapékací misky vymazanou máslem je nakrájíme na tenké plátky. Polovinu brambor navrstvíme do misky, osolíme, okmín . ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Červenozelené hovězí kostičky : Na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova nakrájený pórek, přidáme mletou papriku a na kostičky nakrájené hovězí maso. Opečeme, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a po chvílce podlijeme červeným víne . ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí maso na pánvi: Maso nakrájejte na menší plátky. Zprudka opečte na oleji, přidejte pórek nakrájený na kolečka a za stálého míchání osmahněte. Přilijte také sojovou omáčku a na kousky nakrájený ananas ... ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Bašta na chalupu: Tenké řízečky z masa naskládáme do rendlíku,
na to na kolečka nakrájenou cibuli, směs
z koření, pocákáme bílým vínem.
Pak znovu vrstvu masa atd.
Zatížíme, a necháme uležet do druhého dne.
Pak plá ... …více»
|