4 větší telecí plátky z kýty
| špetka mletého pepře
| 2 lžíce oleje
| 150 g šunky (nakrájené na tenké plátky)
| 4 tenké plátky sýra (eidam),
| 1 masox
| sůl dle chuti,
| hladká mouka na obalení
| nit na ovázání masa,
| voda na podlití
Postup přípravy receptu Plněné telecí závitky :
Telecí plátky mírně naklepeme, po obou stranách osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na každý plátek masa dáme 3 plátky šunky, plátek sýra, opatrně zabalíme a ovážeme nití. V hrnci na rozpáleném oleji závitky prudce opečeme ze všech stran. Mírně podlijeme vodou, přidáme masox a pod poklicí dusíme doměkka. Pak maso vyjmeme a opatrně odstraníme nit. Vložíme zpět do hrnce a dle chuti osolíme.
Fotky receptu Plněné telecí závitky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!