![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
27. 06. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová pečeně s kaparovými rajčaty : Vepřovou pečeni osolíme a opepříme. Maso obložíme bobkovými listy a opečeme na rozehřátém oleji ze všech stran. Podlijeme je masovým vývarem a přikryté dusíme asi 50 minut. Rajčata spaříme a oloupeme. ... …více»
|
![]() |
27. 06. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hospodské ovarové koleno: Koleno důkladně omyjeme a spaříme vroucí vodou. Neloupanou cibuli také omyjeme a odkrojíme s kořínky a začistíme horní část. Česnek oloupeme. Pokud chceme vývar z kolena použít jako základ pro polévku ... …více»
|
![]() |
27. 06. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lahůdkový vařený bůček: Na tuto pochoutku použijeme libovější vykoštěný bůček. Maso nakrájíme na větší kostky.
Kostky masa vložíme do mísy. Stranou si postupně rozklepneme všechna vejce. Pokud jsou všechna dobrá - nezk ... ... …více»
|
![]() |
26. 06. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety s cibulovou omáčkou: Postup:
Kotlety omyjeme, mírně naklepeme, osolíme a poprášíme je moukou. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Kotlety opečeme dozlatova z každé strany. Maso vyjmeme ze šťávy a odložíme do tepla. Cibuli os ... …více»
|
![]() |
26. 06. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Moravské Mexiko: Postup:
Maso, brambory, nakrájené párky, zeleninu a ostatní přísady smícháme v misce a takto naložené necháme jeden den v lednici. Pod pokličkou dusíme doměkka. Pravidelně podléváme a nezahušťujeme. ... …více»
|
![]() |
26. 06. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nakládané řízky s hořčicemi: Postup:
Plátky masa naklepeme a osolíme. Všechny suroviny smícháme dohromady a maso do udělaného nálevu naložíme nejméně 2 dny. Potom obalíme pouze ve strouhance a smažíme. Podáváme s bramborovou kaš ... …více»
|
![]() |
26. 06. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová krkovice na hroznech: Postup:
Cibule oloupeme a nasekáme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Slaninu si nakrájíme na malé kostičky a vyškvaříme. Přidáme maso, které z obou stran opečeme. Asi po 1/4 hodině přidáme cibu ... …více»
|
![]() |
26. 06. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotleta v nivové omáčce: Postup:
První si uděláme kotletu. Tu většinou krájíme na kousky, které okořeníme, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření a takto upravené maso osmažíme na oleji. Zatímco děláme maso, si na pánvi ... …více»
|
![]() |
26. 06. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřová směs á la čína: Postup:
Kýtu nakrájíme na kostičky, posypeme maizenou, zalijeme sojovou omáčkou a promícháme. Necháme aspoň 30 minut odležet. Mrkev dobře očistíme, podélně překrojíme na polovinu a nakrájíme na půlmě ... …více»
|
![]() |
26. 06. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tortilly s vepřovým a papričkou: Postup:
Maso nakrájíme na nudličky a v míse promícháme s koriandrem, papričkou, česnekem a šťávou s limetky a 20 minut marinujeme. V pánvi osmahneme na oleji cibuli dozlatova, přidáme směs marinované ... …více»
|