![]() |
27. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pikantní vepřové medailonky s fazolemi: Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, rozklepeme, osolíme a 10 minut necháme v chladnu uležet. Poté obalíme ve vejci rozšlehaném s jednou lžicí solamylu. Cibuli nakrájíme na osminky. Papriky a chilli pap ... …více»
|
![]() |
27. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené řízečky se smetanou : Řízečky omyjeme, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme troškou kari koření a moukou a na oleji opečeme. Vložíme do porcelánové misky, podlijeme výpekem z řízečků a v troubě pomalinku dopečeme. ... ... …více»
|
![]() |
27. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní přírodní řízky s jogurtem: Očištěnou cibuli postrouháme na jemném struhadle. Přidáme česnek rozetřený se solí, mletý koriandr, zázvor, drcený kmín, hořčici a nadrobno posekané pálivé papričky. Maso pokrájíme na řízky, naklepeme ... …více»
|
![]() |
27. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nadívané vepřové kotletky s jablky: Vepřové kotlety naplocho rozřízneme až ke kosti, osolíme, lehce je naklepeme a poprášíme moukou. Všechny přísady k přípravě nádivky smícháme, naplníme kotlety a spojíme párátky nebo jehlou.
Naplněn ... …více»
|
![]() |
27. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety na rozmarýnu: Kotlety nařízneme, uvolníme od kosti a lehce naklepeme. Troubu nebo gril zahřejeme na 220°C. Na pánvi zahřejeme olej (3 lžíce) a při vysoké teplotě je opečeme z každé strany asi 3 minuty.
Oloupaný ... …více»
|
![]() |
27. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Hanácký kotlet: Z vepřové odsekneme hřbetní kost, osolíme, očesnekujeme, okmínujeme ji, dáme péci s polovinou nakrájené cibule. Druhou polovinu cibule osmažíme na sádle do světlerůžova. Přidáme překrájené kyselé zelí ... …více»
|
![]() |
27. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Farářské kotlety: Pekáček vymažeme tlustě máslem a důkladně vysypeme strouhankou, ta může ležet i na dně, dělá totiž omáčku. Poklademe vedle sebe naklepané kotlety, osolíme, hustě posypeme sýrem a poklademe zbytkem más ... …více»
|
![]() |
27. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Citrónová panenka: 1. Maso omyjeme a osušíme, osolíme a obalíme v pepři. Opékáme ze všech stran na oleji 8-10 min., přitom dbáme, aby se pepř nepřipálil. Panenku zabalíme do alobalu.
2. Citron omyjeme, osušíme a na ... …více»
|
![]() |
27. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Balkánské řízky: Papriky nakrájíme na tenké proužky, osmažíme na trošce oleje, přidáme rajčatový protlak a krátce podusíme.
Naklepané řízky, osolíme, opepříme, zprudka opečeme po obou stranách na oleji. Řízky podávám ... …více»
|
![]() |
27. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Medailonky s ananasem a ementálem: Z panenky nakrájíme plátky, které z obou stran lehce naklepeme, osolíme a poprášíme pepřem.
Na pánvi rozehřejeme olej s trochou másla a panenky po obou stranách krátce opečeme.
Plátky masa z . ... …více»
|