Postup přípravy receptu Grilované kotlety s hořčičnou omáčkou:
Omyté kotlety mírně naklepejte. Marinádu připravte prošleháním uvedených surovin. Touto směsí potřete po obou stranách kotlety a zbytkem je přelijte. Nechte v chladu odležet, nejlépe přes noc. Druhý den maso ogrilujte, 6 až 8 minut z každé strany.
Na omáčku v kastrůlku rozehřejte olej, najemno nakrájenou cibuli orestujte, zalijte hořčicí a vývarem, přidejte drcené semínko a vše promíchejte. Omáčku nechte prohřát. Nakonec přimíchejte nasekanou pažitku.
Připravenou omáčkou přelévejte grilované kotlety a podávejte.
Fotky receptu Grilované kotlety s hořčičnou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!