Použité suroviny receptu Kovářské kotlety se sýrem:
4 kotlety
| dle chuti: sůl a pepř
| 4 cibule
| 4 porce brambory
| 1/4 l šlehačky
| 300 g eidamu
Postup přípravy receptu Kovářské kotlety se sýrem:
Nevymaštěné dno pekáče hustě poklademe na kolečka nakrájenou cibulí, na ni můžeme naskládat plátky brambor. Přikryjeme naklepanými osolenými a opepřenými kotletami, posypeme strouhaným sýrem a zalejeme šlehačkou.
Pečeme do zrůžovění.