400 g drůbežích jater
| 2 cibule
| 50 g tuku
| sladká paprika
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Rychlá drůbeží játra:
Drůbeží játra nakrájíme na menší kousky, které opepříme a posypeme mletou sladkou paprikou. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, smícháme s nastaveným tukem a vše dobře zabalíme v tenké vrstvě do alobalu. Pečeme na rožni asi 30 minut. Podáváme s pečivem.