1 lžička sardelová pasta
| 1 lžíce sladká smetana
| 1 lžička hořčice
| 50 g máslo
| 4 ks žloutky
| sůl, citron, bílý pepř
Postup přípravy receptu Máslová majonéza :
Vejce uvaříme natvrdo. Budeme potřebovat jen žloutky. Z citronu vymačkáme šťávu. Měkké máslo utřeme do pěny, přidáme prolisované natvrdo uvařené a vychladlé žloutky, hořčici, sůl, pepř, citronovou šťávu a sardelovou pastu. Nakonec k máslové majonéze přimícháme hustou smetanu. Majonézu pak dáme do sáčku s hvězdičkovou trubičkou a zdobíme třeba studené obložené mísy, chlebíčky či jednohubky.
Fotky receptu Máslová majonéza :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!