Použité suroviny receptu Maso se sušenými švestkami:
140 g vepřového masa
| 20 g tuku
| 20 g cibule
| 5 g mouky
| 50 g rajčat
| 1 g sladké papriky
| 50 g sušených švestek
| 5 g cukru
| 0,2 g skořice
| 0,2 g pepře
| 3 g soli
Postup přípravy receptu Maso se sušenými švestkami:
Umyté a na porce nakrájené maso osmažíme v horkém tuku. Jakmile maso zbělá přidáme nadrobno nakrájenou cibuli se špetkou soli, nadrobno nakrájená rajčata a ke konci sladkou papriku. Rozmícháme horkou vodou a vaříme do poloměkkého masa. Vložíme švestky (předem namočené do vody na 5 hodin), ochutíme cukrem, skořicí a pepřem. Pokračujeme ve vaření. Hotové jídlo zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a vaříme dalších 10 minut.
Fotky receptu Maso se sušenými švestkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!