Postup přípravy receptu Masopustní prdelačka:
Očistíme brambory a česnek. Připravíme si vývar, dáme do něj vařit na kostky nakrájené brambory.
Z jelítka odstraníme obal, rozkrájíme jej na kousky, přilijeme část vývaru a rozmačkáme ho vidličkou na kaši. Tu vlijeme do vývaru s bramborami.
Podle potřeby přisolíme, přidáme prolisovaný česnek a majoránku.
Povaříme asi 10 až 15 minut a podáváme. Můžeme posypat zelenou natí.