1/2 kg rajčat
| 200 g žampiónů
| 1 celer
| 1 mrkev
| petrželka
| 2 cibule
| 400 g mletého masa
| 50 g špeku
| 100 g suchého salámu
| sůl, pepř
| cukr
| oregáno
| máslo
| bazalka
Postup přípravy receptu Masová boloňská omáčka:
Osmažíme špek, přidáme cibuli, mrkev, celer a petržel a smažíme asi 2 min. Vložíme mleté maso a salám a dusíme doměkka. Přidáme rajčata a žampióny, ochutíme.