Použité suroviny receptu Masová směs na grilu s pepřem:
400 g hovězí svíčkové
| 200 g anglické slaniny
| 4 cibule
| 1 cuketa
| 1 dl červeného vína
| kmín
| 400 g vepřové kýty
| 200 g uzené rolky
| 4 papriky
| 1 dl oleje
| pepř více barev
| sůl
Postup přípravy receptu Masová směs na grilu s pepřem:
Maso nakrájíme přes vlákno na stejnoměrné plátky a zlehka naklepeme. Zeleninu nakrájíme na plátky. Maso a zeleninu dostatečně opepříme. Vše zalijeme vínem a olejem a necháme v chladu několik hodin zaležet. Opékáme na grilu, otáčíme a potíráme zbytkem marinády. Postupně hotové odebíráme. Podáváme s pečivem nebo zeleninovým salátem.