Postup přípravy receptu Masové krokety smažené v sýrovém těstíčku:
Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme strouhanku a necháme ji nabobtnat. Přidáme mleté maso, sůl, koření, sójovou omáčku a vše důkladně promícháme.
Z připravené masové směsi vyválíme 8 válečků a jemně je zmáčkneme.
Z vajec, mléka, polohrubé mouky a sýra připravíme středně husté těstíčko, ve kterém namáčíme masové válečky a ty smažíme ze všech stran v rozehřátém oleji.
Masové krokety smažené v sýrovém těstíčku servírujeme s bramborovou kaší a kyselými okurkami.