Použité suroviny receptu Masové kuličky s makarony:
400 g mletého masa
| mletý bílý pepř
| sladká paprika
| 1 starší žemle
| čerstvá petrželka
| 3 lžíce oleje
| 4 cibule
| 2 jablka
| 1/4 l vývaru
| 100 g šlehačky
| sůl
Postup přípravy receptu Masové kuličky s makarony:
Housku, neměla by být moc čerstvá, namočíme do přiměřeného množství vody. Mleté maso smícháme s vymačkanou žemlí a drobně nasekanou petrželkou, podle chuti osolíme a okořeníme bílým pepřem a sladkou paprikou. Důkladně promícháme a ze směsi vytvarujeme malé kuličky, které osmažíme na tuku. Mezitím si oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka, jablka pak na malé kostky. Přidáme k masu a přibližně pět minut společně dusíme. Zalijeme horkým vývarem se šlehačkou a dalších pět minut povaříme. Po ochutnání můžeme pokrm ještě přisolit a případně přidat pepř. Masové kuličky chutnají nejlépe s těstovinami.
Fotky receptu Masové kuličky s makarony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!