Postup přípravy receptu Masové kuličky s pórkem:
Očištěný pórek nakrájíme na větší kouky a uvaříme ve 1/4 litru vody, scedíme a pak jej romixujeme, vývar z pórku dáme stranou. Z masa, pórku, strouhánky, vajec, soli a pepře umícháme hladkou hmotu a utvoříme kuličky. Olej zahřejeme, masové kuličky osmahneme. Vývarem z pórku zalijeme výpek, krátce povaříme s citronovou šťávou a máslem. Omáčku dochuťte a s masovými kuličkami duste přikryté asi 15 minut.