Postup přípravy receptu Masovo-bramborové karbanátky:
Do mletého masa vmícháme nastrouhané syrové brambory, nadrobno nakrájenou cibuli, 2 vejce, hladkou mouku, česnek, sůl, pepř, majoránku. Lžící tvoříme na pánvi karbanátky a smažíme dozlatova. (asi 14 ks)