200 g mletého masa
| 200 g dušených hub na másle a cibulce
| 7 lžic strouhanky
| 1 vejce
| sůl
| 1 houska /1 den stará/
| trojobal
| olej
Postup přípravy receptu Masovo-houbové řízečky:
Housku necháme ve studené vodě nasáknout. Do masa si přimícháme vejce, houby, strouhanku, sůl a vymačkanou housku.
Rukou promícháme a když se Vám to bude zdát ještě hodně řidké, přidejte ještě trochu strouhanky.
Děláme menší řízečky a obalujeme v trojobalu. Pečeme z obou stran.