Postup přípravy receptu Med z bezinkových květů:
Květy z bezinek opereme, zbavíme stopek a zalijeme vodou. Přidáme citrón nakrájený na kolečka i s kůrou a necháme stát jeden den. Potom přecedíme, přisypeme cukr a vaříme 1-1,5 hodiny. Horký med z bezinkových květů lijeme do skleniček, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.