Postup přípravy receptu Medová játra:
Nakrájenou cibuli osmažíme do zlatova, přidáme očištěná, na nudličky nakrájená játra, přidáme dle chuti tabasco nebo chilli. Na závěr osolíme, přidáme lžíci medu a osmažíme, dokud nevznikne zlatá kůrka. Medová játra podáváme s hranolky a tatarkou.