Medové řezy

Zpracujeme těsto z mouky, cukru, vajec, medu, mléka, sody a rozpuštěného tuku. Těsto rozdělíme na 3 díly. Každý vyválíme a na vymazaném, moukou vysypaném/pečícím papíru/plechu upečeme asi 10 až 15 min ve středně vyhřáté troubě. Teplé sundáme z plechu a necháme vychladnout. Z mléka,mouky,vanilkového cukru uvaříme kaši. Vychladlou kaši postupně zašléháme do krému z másla a moučkového cukru. Krém namažeme na placky a naskládáme na sebe.
Povrch řezů polijeme čokoládovou polevou a necháme rozležet 1-2 dny v chladu.