Na 7 sklenic po 200 ml. Meruňky omyjeme, necháme okapat, vypeckujeme, nakrájíme nadrobno a navážíme 1000 g. Banýny oloupeme, nakrájíme a navážíme 500 g. Ovoce a kyselinu citronovou v hrnci promícháme s želírovscím cukrem,. Vše za stálého míchání přivedeme k varu a necháme minimálně 5 minut povařit. Poté sundáme z plotny. Pěnu sebereme a džem plníme do sklenic. Uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme asi 5 minut stát na víčku.