Použité suroviny receptu Meruňkový koláč s jahodkami:
150 g hl. mouky
| 70 g hery
| 10 g cukru
| špetka soli
| 100 ml vody
| 500 g meruněk
| 125 g cukru
| 150 g jahod
Postup přípravy receptu Meruňkový koláč s jahodkami:
Z mouky, hery, cukru a soli vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Mezitím rozpůlíme a odpeckujeme omyté a osušené meruňky. Těsto rozválíme a přeneseme na vymazanou formu na koláč. Na těsto klademe meruňky oblou stranou dolů a posypeme cukrem. Pečeme v středně horké rozpálené troubě. Cukr na meruňkách by měl zkaramelizovat. Ihned po vyndání z trouby do každé půlky meruňky vložíme malou jahodu. Podáváme ještě vlahý.
Fotky receptu Meruňkový koláč s jahodkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!