450 g meruňek bez pecek
| 1 lžíce citronové šťávy
| 2-3 lžíce pískového cukru
| 150 ml červeného vína
| na ozdobení meruňky
Postup přípravy receptu Meruňkový sorbet:
Meruňky rozmixujeme. Přidáme citronovou šťávu a cukr a promícháme. Protlak dáme zmrazit nejméně na 3 hodiny. Víno nalijeme do nádobky na ledové kostky a také zamrazíme. Zmrzlý protlak necháme chvíli povolit a pak rozkrájíme nožem. Protlak a ledové kostky z vína rozmixujeme na krémový ledový sníh. Sorbet podáváme v širokých pohárech s vysokou stopkou, ozdobený meruňkami.
Fotky receptu Meruňkový sorbet:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!