Postup přípravy receptu Meruňkový trhanec:
V mléce rozkvedláme žloutky, sůl, cukr a mouku, nakonec vmícháme sníh z bílků. Meruňky nakrájíme na plátky a vmícháme do těsta. Vše dáme na pomaštěný pekáč a pečeme v troubě. Když se těsto upeče po jedné straně, roztrháme je vidličkou a dopečeme na druhé straně. Trhanec před podáváním cukrujeme moučkovým cukrem.