Postup přípravy receptu Míchaná vajíčka s uzeným tofu:
Tofu nakrájíme na obdélníčky. Vejce rozšleháme se špetkou soli. Na pánvi rozehřeje máslo a vložíme tofu. Posypeme grilovacím kořením a krátce osmažíme. Zalijeme vejci a dosmažíme. Podáváme s pečivem.