1 l vody
| asi 400 g pískového cukru (sklenice 330 ml asi 1/2 lžíce, sklenice 700 ml asi 1 lžíce)
| 2-3 kg ovoce (hrušky, jablka, broskve, švestky a hroznové víno)
Postup přípravy receptu Míchaný kompot:
Vodu s cukrem krátce povaříme. Hrušky a jablka oloupeme, nakrájíme a zbavíme jádřinců. Broskve oloupme a odstraníme pecky. Švestky propícháme párátkem. Ovoce klademe do sklenic po vrstvách, zalijeme teplým nálevem. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 stupňů.