750 g vepřová játra
| 4 ks cibule
| 4 lžíce olej
| sůl, pepř podle chuti
Postup přípravy receptu Minutková játra:
Omytá a osušená játra nakrájíme na plátky silné asi 2 cm a na rozpáleném oleji je z obou stran opečeme pod poklicí, každou stranu asi 3 minuty. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a ještě chvilku podusíme. Měkké plátky jater rozložíme na talíře, posypeme cibulí a zalijeme výpekem. Játra až teď osolíme, opepříme a podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Fotky receptu Minutková játra:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!