Zakysanou smetanu a nugátový jogurt smícháme, přidáme cukr a na kousky rozlámané piškoty. Předem vypláchnutou dortovou formu, naplníme hmotou. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu do které vmícháme jednu lžíci olivového oleje. Povrch dortu přelijeme čokoládovou polevou a takto připravený vložíme do lednice na dvě hodiny vytuhnout. Po ztuhnutí sejmeme boční část formy, a povrch dortu ozdobíme čerstvými nektarinkami a malinami.