Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku. Mlékem ji rozředíme na hustou kaši.

Do chladnoucí směsi vmícháme sardelové máslo a dušený mozeček. Přidáme na kousky nakrájené pečené králičí maso, opepříme, osolíme a dáme do ohnivzdorných misek vymazaných máslem a sypeme strouhaným sýrem. V troubě zprudka zapečeme.

Servírujeme se zeleninovým salátem a brambory.