300 g mleté maso
| 1 ks větší cibule
| 2 ks vejce
| 60 g slanina
| dle chuti: mletý kmín
| dle chuti: sůl a mletý černý pepř
| dle chuti: sekaná pažitka
Postup přípravy receptu Mleté maso jako mozeček:
Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a jemně usekáme.
Na suché pánvi rozpustíme slaninu, zpěníme na ní cibuli, přidáme mleté maso, osolíme a okořeníme. Maso opékáme za stálého míchání tak dlouho, až se nespojuje.
Do osmahnutého masa vmícháme rozkvedlaná vejce a pažitku.
Když vejce ztuhnou, servírujeme mleté maso jako mozeček s vařeným bramborem.
Fotky receptu Mleté maso jako mozeček:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!