Maso osolíme, opepříme a propracujeme s mlékem. Do směsi vmícháme nastrouhaný sýr a mokrýma rukama z ní tvarujeme placičky silné asi 2 cm. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance. V rozehřátém tuku osmažíme řízky po obou stranách do růžova.
Fotky receptu Mleté řízky se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!