Mňam řezy s banány

Oddělíme žloutky od bílků a žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Přídáme k nim jablka, kakao, mouku a poté vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijeme na pečící papír na plech a pečeme asi 30 minut.
Vychladlé nakrájíme na dvě poloviny, jednu poklademe kolečky banánů, potřeme ušlehanou smetanou a překryjeme druhou půlkou. Poté nakrájíme na kousky a dozdobíme opět šlehačkou a banány.