Mořskou směs necháme zvolna rozmrazit, opláchneme ji pod studenou vodou a necháme okapat. Hrášek dáme na chvíli do vařící vody, vytáhneme a také necháme okapat. Pórek očistíme, nakrájíme na plátky a orestujeme na rozpáleném tuku. Potom k němu přidáme mořskou směs a opečeme do zlatova. Přidáme hrášek, pepř, vegetu a zázvor a několik minut podusíme. Přidáme česnek utřený se solí nebo prolisovaný, citrónovou šťávu a posypeme nasekanou petrželovou natí. Podáváme s těstovinami nebo smaženými hranolkami.