400 g polohrubé mouky
| 150 g krystalového cukru
| kypřící prášek do pečiva
| 2 dl oleje
| 2 dl mléka (nebo vlažné vody)
| 3 vejce
| 1-2 lžíce kakaa
| máslo a hrubá mouka na formu
Postup přípravy receptu Bábovka olejová:
Do mouky s pečivovým práškem přidáme cukr, olej, mléko nebo vlažnou vodu, žloutky dobře rozmícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Polovinu těsta vlijeme do vymazané a vysypané formy, zbylé těsto obarvíme kakaem a vlijeme na těsto bílé. Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 3/4 hodiny.